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最简单的早餐做法

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1、取一个大碗装好面粉和盐,冲入沸水。

2、搅拌成絮状。

3、晾凉后揉成团,包上保鲜膜醒15分钟。

4、胡萝卜、葱切碎。

5、面团分成小剂子,取一份擀圆。

6、平底锅烧热放少许油,把擀好的饼放进去小火煎一会。

7、翻面后磕入一个鸡蛋,借助铲子刮开。

8、快凝固时撒上胡萝卜和香葱,翻过去略煎。

9、出锅后稍凉一下,卷起来,切成段即可。

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