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菠萝酒的酿造简单方法

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1、菠萝削皮,但是不要沾盐水或生水。

2、容器中先放点冰糖,菠萝切块放入,再放上点冰糖。

3、倒入米酒,选择35度到40度的酒,度数低水果易变质,度数太高会太冲,掩盖住果香味。

4、倒入没过菠萝的米酒,密封,一个月之后即可饮用。

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