福建好吃的美食

来源：欧得旅游网

福建是一个拥有丰富美食文化的地方，以福州、厦门和泉州三大菜系闻名。福建美食包括了闽菜、客家菜、潮汕菜和海鲜等多个系列。闽菜以清淡、鲜美、细腻著称，有鱼香肉丝、东坡肉等经典菜肴。客家菜则以口味重、营养丰富著称，有红烧肉、客家酿豆腐等特色菜品。潮汕菜则注重原汁原味，海鲜类菜品是其特色之一，如潮州卤水鲜、海螺煲等。福建还是一个海洋省份，拥有丰富的海鲜资源，如龙虾、螃蟹、鱼类等。总的来说，福建美食丰富多样，以清淡、鲜美、口感独特为特点。

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