米李怎么腌制好吃

来源：欧得旅游网

米李的腌制关键是选择新鲜成熟的李子和优质的糯米。先将李子洗净切半，去掉核，撒上适量盐巴腌制30分钟，再用清水冲洗李子去除盐分。将糯米浸泡2小时，沥干水分备用。在每个李子半身放入适量红糖，再包裹入糯米，用湿毛巾包好。将包好的米李蒸熟，冷却后即可食用。最重要的是掌握好盐糖的比例，以及适当的蒸煮时间，保持口感和香甜。

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