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生鸡肝煮多长时间熟,生鸡肝煮多少分钟才能熟

来源:欧得旅游网

1、一般情况下鸡肝水煮个15-20分钟即可熟透,具体时间要看鸡肝的大小而定。 炒鸡肝则建议用急火炒5分钟以上,待鸡肝完全变成灰褐色才可出锅。

2、烹饪前的鸡肝最好在水中浸泡三十分钟,可以降低鸡肝中的毒性。

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