1、如果八宝粥用电压力锅煮，用二十到三十分钟即可。如果用不锈钢汤锅或砂锅熬煮，就小火慢炖一个小时。如果用陶瓷慢炖锅，晚上十点多把食材放进锅里，低档一个晚上，第二天早上起来就可以食用软糯的八宝粥了。
2、八宝粥因为其中的主要的成分是谷物，吃的很多的话有时候会在肠道内被微生物利用之后产生气体，导致感觉肠道内是有一定的气体再走导致不舒服的情况出现，建议不要吃的太多，因为是高热量的食物，消化不好的及减肥是要少吃的。
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