1、土豆泥要煮10分钟左右才能熟。具体时间要根据土豆的大小来决定。
2、判断土豆是否熟透可以用一根筷子插入土豆中，筷子能轻松穿透土豆则说明土豆完全熟透了。土豆太大需要的时间会更多，所以可以把土豆切成块儿，这样可以减少时间。土豆可以水煮也可以蒸，水煮所用的时间也比蒸的时间更短。压土豆泥是一件费时费力的事情，没有专门的压泥工具时可以选择一个较大的圆勺来辅助压泥。需要给土豆泥塑性的话就要在模具里先铺一层保鲜膜，再放入土豆泥。这样塑性后土豆泥可以完整取出。
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