步骤1
准备食材：荔浦芋头300克、白糖100克、油适量、黑芝麻5克。
步骤2
芋头洗净切滚刀。
步骤3
首先起锅烧油，油温6成热，下入芋头小火炸5分钟，捞出备用。
步骤4
然后锅中留油，放入白糖熬制融化，再放入芋头下锅翻炒2分钟。
步骤5
最后盛入盘中，撒上黑芝麻即可。
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