1、洋葱皮表面富含一种名为槲皮素的化合物，可帮助降低血压，维持免疫系统的健康。可以用来熬水，每天喝几次，或者加入到炖菜或者炖汤中，都能达到降低血脂的功效。
2、洋葱中除了蛋白质和水溶性维生素含有丰富的钙铁硒等微量元素，对身体具有保健的功效，可以降低血压，预防血栓和脑血管疾病。洋葱可以促进肠道蠕动，预防便秘，具有美容养颜和延缓衰老的效果，在生活中饮食要有规律，保持健康的生活方式。
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