1、重发醇的荼叶
熟洱,老茶头,大黄片,绿茶,黑茶、湖北佬扁茶、四川藏茶、广西省六堡散茶,云南茶叶等。
2、阵年陈茶
老普洱茶,老茶头,陈年铁观音,阵年武夷岩茶等。
3、轻发醇荼叶
铁观音茶叶,绿茶叶,武夷岩茶,单枞等。
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