脑供血不足应少吃凉东西。大量快速进食冰冷食物，会对口腔黏膜造成刺激，使头部和面部的肌肉、血管收缩，引发大脑动脉痉挛，最终引起头痛。且寒则凝，大量进食冰冷食物会致血液循环减缓，加重脑供血不足的症状。因此，脑供血不足应少吃凉东西。
食用方法
凉东西可直接食用，但建议不要空腹食用，宜在饭后食用。避免过量食用冰冷食物，可多吃新鲜的水果代替该类食物。
饮食建议
脑供血不足是指人脑某一局部的血液供应不足而引起脑功能的障碍。常见病因包括颈椎疾病、血压降低、血液黏度增高、微血栓形成等。通过对因、药物、手术等治疗方法治疗脑供血不足。患者在日常饮食中需注意：
1、低脂肪饮食，减少动物性脂肪的摄入，如猪油、黄油等；
2、忌食含胆固醇高的食物，如动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼等；
3、多摄入优质蛋白质，包括牛奶、鸡蛋、瘦肉类、禽类应去皮、鱼虾类及大豆、豆制品等；
4、多吃粗粮、少食精细粮，如小米、燕麦、豆类等，因其纤维素含量高，也有一定的降血脂作用；
5、多吃富含维生素、无机盐和纤维素的食物，如酸牛奶、香菇、木耳、银耳、苹果等；
6、少盐饮食，每日食盐6克以下。