神经性耳聋患者应少吃动物内脏。动物内脏含有丰富的铁、锌等微量元素和维生素A、维生素B2、维生素D等,可以预防人体缺铁性贫血,还可以补充多种矿物质以及维生素。但对于神经性耳聋患者而言,动物内脏中的胆固醇较高,可以导致血液的黏稠度增高,不利于患者病情的恢复。且内脏中含有一些毒素,过量食用后加重肝脏负担。因此,神经性耳聋患者应少吃动物内脏。
食用方法
动物内脏可煮、烤、煎、炸、卤,也可煮熟后凉拌。因含有高胆固醇,故不宜过量食用,每人的食用量不能超过50克。高血脂、冠心病患者应慎吃动物内脏。
饮食建议
由于螺旋器毛细胞、听神经、听觉传导经路或各级神经元受损害,导致的声音感受与神经冲动传递障碍造成的听力减退,临床上统称之感音神经性耳聋。神经性耳聋表现为听力障碍、听力下降等,暂时不能根治,可戴助听器或植入人工耳蜗矫正。神经性耳聋受饮食影响极小,可正常进食,其饮食原则如下:
1、普食即可,保证饮食均衡,营养丰富;
2、减少脂肪摄入,多吃含铁或锌丰富的食物;
3、戒烟限酒,注意防止耳朵进水,禁用对耳朵有毒性的药物。
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