手足口病不能食用辣椒。辣椒含有丰富的维生素，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。此外，辣椒具有促进血液循环的作用。但是手足口病患者伴有咽喉发炎、口腔疱疹，不宜食用辛辣刺激的食物，食用辣椒可能会加重病情。因此，手足口病不能食用辣椒。
食用方法
辣椒一般作为调味品食用。辣椒可以搭配虾、豆腐干、白菜食用，可以促进肠胃蠕动，对身体有好处。
饮食建议
手足口病是由肠道病毒引起的传染病，多发生于5岁以下的儿童，可表现为口痛，厌食，低热，手、足、口腔等部位出现小疱疹或小溃疡，家长在与患儿接触时应做好防护措施，注意修剪患儿指甲及保证患儿穿着舒适。手足口病患儿在饮食上还应注意：
1、多摄入优质蛋白，如鱼类、奶类、豆类等食物；
2、多摄入抗氧化剂，每天补充大量富含维生素A、维生素C、维生素E和微量元素硒、锌等抗氧化剂的食物，如新鲜的蔬菜水果；
3、忌食生姜、椒、蒜等温散辛辣之品；
4、补充水分，避免体内的水分消耗过大。
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