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牛肝菌蒸蛋怎么做

来源:欧得旅游网

1、原料:鸡蛋1个,牛肝菌1朵

2、将牛肝菌洗净剁成碎末;

3、将鸡蛋打散,加少量水和牛肝菌碎末大火蒸熟即可食用。

4、功效:牛肝菌富含蛋白质、维生素、钙、磷、铁等矿物质,可以有效增强宝宝的抗病能力。

5、小贴士:虽然菇类营养丰富,但是要合理搭配才能发挥最大功效;而且一定要洗净、蒸透,煮烂。

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