1、土豆洗净，带皮上锅蒸20分钟。
2、准备好配料，木耳，胡萝卜，瘦肉，玉米粒。
3、胡萝卜，木耳，瘦肉，都切成丁。
4、然后依次放入玉米粒，胡萝卜丁，木耳丁。翻炒大概三分钟，要加点水。
5、加少许酱油，大概两平勺的盐。
6、加入土豆，压成泥，要不断的翻炒着压，同时加少许的水，避免粘锅。等土豆成泥了就好了。
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