1、主料：鸡翅600克。调料：可乐350克，酱油60克，白砂糖15克，大葱20克。
2、将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利入味；
3、油开后，加糖，少许，将鸡翅顺锅沿滑入油中炸；
4、适时翻动，待外皮泛黄之后，再倒入可乐及相关调料，小火炖烧；
5、待可乐几近熬尽，即可出锅；
6、洒少许葱花上桌。
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