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五香粉鸡蛋香肠饼家常做法分享 五香鸡蛋香肠怎么做

来源:欧得旅游网

1、主料:

鸡蛋3个、香肠2根。

2、辅料:

五香粉适量、面粉少许、配料色拉油50克、料酒少许、精盐2克。

3、做法步骤:

将鸡蛋打入碗内搅拌均匀,加入少许面粉、精盐、料酒、五香粉搅拌均匀。

(2)将香肠切成薄片,装盘待用。

(3)将香肠倒入鸡蛋液内搅拌均匀。

(4)热锅放油,将调好的蛋液香肠一次全部倒入锅内,转动炒锅,把蛋液摊均。

(5)一面煎好,再翻过来煎另一面,两面颜色均煎成焦黄色。

(6)然后,将鸡蛋炒散。

(7)出锅,装入盘中即可。

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