依据《中华人民共和国民法典》的规定，当事人之间已经以买卖等方式转让并交付机动车，但未办理所有权转移登记，发生交通事故后属于该机动车一方责任的，由保险公司在机动车强制保险责任限额范围内予以赔偿。不足部分，由受让人承担赔偿责任。这是法律关于已经买卖并交付机动车，但未办理所有权转移登记，由谁承担赔偿责任的规定。根据法律规定，机动车发生交通事故造成人员伤亡或者财产损失，且负事故主要责任的，除保险公司按照保险范围内赔偿外，不足部分，由驾驶员或者车辆使用人承担法律责任；机动车所有人对损害的发生有过错的，承担相应的赔偿责任。将车转让交付但未登记的出车祸的，如果事故责任属于该机动车这一方的，责任由受让人承担责。因为法律规定，当事人之间已经转让并交付机动车但是未办理登记，发生交通事故造成损害，属于该机动车一方责任的，由受让人承担赔偿责任。
法律依据：《中华人民共和国民法典》 第一千二百一十条 当事人之间已经以买卖或者其他方式转让并交付机动车但是未办理登记，发生交通事故造成损害，属于该机动车一方责任的，由受让人承担赔偿责任。