冬天最旺火的行业可以包括以下几个:
1. 雪具和滑雪旅游行业：在冬季，很多人喜欢去滑雪度假或参加冰雪运动，所以雪具和滑雪旅游行业在冬天会非常繁忙。
2. 服装和配饰行业：冬季是买衣服和配饰的旺季，人们会购买厚重的衣服、羽绒服、围巾、帽子等保暖用品。
3. 餐饮和食品行业：冬天是人们喜欢吃热食的季节，所以火锅、烤肉、火炉饭等餐饮和食品行业在冬天会有很高的销量。
4. 温泉和温泉旅游行业：冬天是享受温泉的好时机，所以温泉和温泉旅游行业在冬季会很火爆。
5. 室内娱乐和休闲行业：由于冬季天气寒冷，很多人会选择室内娱乐和休闲活动，比如电影院、游乐场所、健身房等。
6. 保暖用品和取暖设备行业：冬季是保暖用品和取暖设备的购买高峰期，比如暖宝宝、暖手宝、暖脚宝等产品以及空调、暖气等取暖设备。
以上行业并不全面，具体的火爆行业还需要根据地区和市场需求来确定。