玛卡泡水隔夜后，其味道和营养价值可能会有所减少，但一般情况下仍然可以饮用。然而，如果水不是冷藏的，或者已经过了一段时间，那么最好不要喝，以免细菌滋生。最好的做法是尽快喝掉泡好的玛卡水，以保持其最佳品质。
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