南方灵芝一般在夏末秋初的时候采摘，具体时间通常是在8月至9月之间。这时候气温适宜，并且南方地区的雨水充足，有利于灵芝的生长和采摘。需要注意的是，灵芝的采摘时间还会受到具体气候条件和地区的影响，可能会有所偏差。因此，在实际采摘前，最好咨询当地的灵芝种植专家或者农民，以获得准确的采摘时间。
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