干桂圆可以泡水喝。将适量的干桂圆放入开水中浸泡一段时间后，可以喝这个桂圆水。桂圆水有一定的滋补作用，可以帮助提升健康和养颜美容。但是，干桂圆具有一定的糖分和热量，所以在饮用时需要适量，并且最好不要加入太多的糖或其他添加物。
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