是可以的。羊肚和莲子可以一起煮成汤或炖菜，互相搭配可以增添口感和营养价值。例如，可以将羊肚和莲子一起放入高压锅或砂锅中，加入适量水和调味料，炖煮一段时间，直到羊肚变得酥烂，莲子变得软糯，即可食用。羊肚富含蛋白质和胶原蛋白，莲子则含有丰富的维生素和矿物质，搭配一起煮可以提供多种营养，并具有滋补养颜的功效。
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