瓦罐炖东西的时间取决于所使用的食材和炖制的方法。一般而言，瓦罐炖菜需要2到3小时的时间，以确保食材煮熟并使汤汁口感更浓郁。然而，具体的烹饪时间还要根据具体的配料和个人口味来调整。建议根据具体食谱或者个人喜好进行时间安排。
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