波菜汤可以过夜保存，但建议尽量在24小时内食用，以确保食材的新鲜度和营养价值。在保存过夜的波菜汤时，应将其放置在密封的容器中，放入冰箱冷藏，以避免细菌滋生。在食用前，记得将波菜汤重新加热至适宜的温度。如果保存时间超过24小时，建议不要再食用，以确保食品的安全性。
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