炖梭鱼豆腐通常需要大约30分钟到1小时的时间。具体的时间取决于你使用的烹饪方法和材料质量。通常情况下，你需要将梭鱼和豆腐切块，并在锅中加入汤或水、调味料和蔬菜等食材进行炖煮。可以根据个人喜好来调整烹饪时间，以确保梭鱼和豆腐煮熟，并融合出美味的口感。
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