莲藕和苦瓜可以一起煮，但是味道可能会有些奇特。莲藕煮熟后有一种柔软的口感，而苦瓜则有一种苦涩的味道。所以要根据个人口味来决定是否合适一起煮食。另外，如果你不喜欢苦瓜的味道，可以事先将苦瓜用盐腌制一段时间，以减少苦味。
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