猪肉酸菜炖粉条的时间可以根据个人口味和食材的状况而定。一般来说，炖煮时间大约为30分钟至1小时左右。在炖煮过程中，可以根据个人喜好和口感来调整炖煮时间，直到猪肉变得柔软熟透，粉条也变得软糯可口即可。
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