2、风干或晒干方式保存沙蚕更宜，用冷藏的方式保存沙蚕虽能使沙蚕存活，但同时沙蚕身体中的水分可能会凝结成冰，不利于保持沙蚕细胞的完整性。
3、沙蚕在分类学上属于环节动物门、多毛纲、游走目、沙蚕科。长10厘米左右。栖息泥沙中，生殖季节或夜出觅食时，能游水。身体分节明显，体节两侧突出成具有刚毛的疣足，用以行动。我国黄海和渤海沿岸多产，日本亦产，动物性钓饵的一种，是钓取海鱼的主要饵料。
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