虫草粉的食用方法及功效：。1. 虫草粉可以加入水或酒中饮用，或在炖汤时加入，其功效不会受到影响。使用这些方法可以提高机体免疫力和抵抗力，还可以起到活血化瘀的作用。2. 虫草粉也可以制成胶囊，用温水吞服，可以避免胃酸破坏药物成分，直接通过肠道吸收，发挥药物作用。3. 虫草粉具有益气健脾、补肝益肾的功效，适当食用对人体有好处。但过量食用可能会产生上火现象，所以热性体质的人群应在专业医生的指导下服用。
小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：
土冬虫夏草能研粉吃吗
冬虫夏草最科学的用法是研磨成细粉,然后每天定时定量服用。
虫草粉的功效
1、直接抗肿瘤作用
冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素，是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。
2、调节肝脏功能
冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤，对抗肝纤维化的发生。此外，通过调节免疫功能，增强抗病毒能力，对病毒性肝炎发挥有利作用。
3、提高细胞能量、抗疲劳