粽子煮的时间
因糯米的不易 煮熟而有所不 同。一般来说 ,粽子需要煮 2小时以上才 能煮熟,但也 要注意不要煮 太久。如果使 用高压锅煮粽 子,时间可缩 短到半个小时 左右,不要超 过1个小时。 如果想让煮出 来的粽子更好 吃,可以在关 火后放到水中 浸泡1个小时 左右,口感会 更香更软糯的 。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
热粽子要煮多久
15-30分钟。
1、微波炉:粽子置于加盖器中,撒少量水于粽叶上,上高火加热3分钟即熟。
2、水煮:粽子放入沸水中,水位浸没粽子,待水再次沸腾15-17分钟直至粽子煮透。
3、锅蒸:粽子置于笼屉上,隔水蒸20分钟即熟。
粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品,是中国汉族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。粽即粽籺,俗称粽子,主要材料是糯米、馅料,用箬叶(或柊叶、簕古子叶等)包裹而成,形状多样,主要有尖角状、四角状等。粽子由来久远,最初是用来祭祀祖先神灵的贡品。南北叫法不同,北方产黍,用黍米做粽,角状,古时候在北方称“角黍”。由于各地饮食习惯的不同,粽子形成了南北风味;从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类。
Copyright © 2019- ovod.cn 版权所有 湘ICP备2023023988号-4
违法及侵权请联系:TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务