1.茄子属于蔬菜类。茄子是一种凉性的蔬菜，含有丰富的维生素和营养物质，有助于防治心脑血管疾病和促进血液循环。茄子被归类为蔬菜类，并且在市场上有多种不同的种类供人们选择食用。因此，可以确定茄子是蔬菜类。
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茄子算蔬菜类吗
该植物被归类为蔬菜类。
在植物分类学中，茄子被归类为蔬菜类，而不是水果类，这是因为茄子作为蔬菜被用于食物烹饪和饮食习惯。
茄子的果实大多数情况下是用来作为主菜或配菜的一部分，并且在烹饪中通常与其他蔬菜或肉类一起使用。
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