1.番茄炒
蛋。番茄炒 蛋是一道简 单又营养的 家常菜。番 茄的酸甜味 可以刺激唾 液和胃液的 分泌,而生 吃则能补充 维生素,对 抗炎症。同 时,番茄中 的番茄红素 富含抗氧化 能力,有助 于对抗衰老 。2.糖醋 排骨。糖醋 排骨是一道 营养又美味 的家常菜。 制作方法简 单,只需将 排骨煮熟后 ,加入调料 翻炒均匀, 最后加入适 量的水和醋 炖煮15分 钟,收汁即 可。3.醋 溜白菜。醋 溜白菜是一 道清爽又营 养的家常菜 。白菜中加 入醋后,醋 酸可以保护 白菜中的维 生素C,并 帮助白菜保 持形状。在 炒制过程中 ,醋的酸味 也能提升菜 的口感。4 .酸辣土豆 丝。酸辣土 豆丝是一道 家常菜,主 料土豆有改 善肠胃功能 、预防高血 压的功效, 辅料辣椒富 含维生素C ,对增强体 力、预防冠 状动脉硬化 有益。它用 料简单,易 于制作,营 养丰富,清 爽可口。5 .豆腐。豆 腐是营养又 健康的家常 菜之一,它 含有丰富的 蛋白质、维 生素和矿物 质,有助于 补充身体所 需的营养物 质。同时, 豆腐的消化 吸收率高, 热量低,有 助于控制体 重和保持健 康。6.西 兰花。西兰 花富含营养 物质,如维 生素C、维 生素A、蛋 白质和纤维 素等,能够 提供丰富的 营养。同时 ,西兰花的 抗氧化作用 能够保护大 脑,增强记 忆力。7. 木须肉。木 须肉和木耳 、黄瓜一起 炒,既营养 又健康。木 须肉的滑嫩 口感和黄瓜 的清爽味道 完美搭配米 饭,大人孩 子都喜欢。 同时,木须 肉中富含蛋 白质、钙、 铁等营养, 对身体健康 有益。8. 辣椒炒肉。 辣椒炒肉是 一道既好吃 又不贵的家 常菜,每家 每户都会做 。它以辣椒 和瘦肉为主 要材料,配 以适量的调 料,炒制出 香辣可口的 菜肴。9. 宫保鸡丁。 宫保鸡丁是 一道既营养 又健康的家 常菜。鸡肉 的鲜嫩口感 和花生米的 香脆口感, 搭配青椒的 爽脆和洋葱 的香甜,既 美味又营养 。10.小 炒牛肉。小 炒牛肉是一 道简单又营 养的家常菜 。牛肉低脂 肪高蛋白, 适合减肥人 士食用。同 时,牛肉的 鲜嫩口感和 独特的味道 ,能给人带 来愉悦的味 觉体验。1 1.肉末茄 子。肉末茄 子是一道简 单又营养的 家常菜。茄 子富含多种 维生素和矿 物质,能提 供丰富的营 养,而猪肉 馅则提供蛋 白质和脂肪 ,增加了茄 子的口感和 营养价值。 12.红烧 肉。红烧肉 是一道简单 又美味的家 常菜,制作 方法灵活多 样。它以五 花肉为主料 ,制作过程 中只需要将 调料炒香后 加入红烧汁 中,收浓汤 汁即可。1 3.可乐鸡 翅。可乐鸡 翅是一道简 单易做又美 味的家常菜 ,它不仅食 材简单,而 且口感酸甜 可口,非常 适合孩子们 。同时,它 也富含蛋白 质等营养物 质,对于孩 子的生长发 育有很大的 帮助。14 .凉拌金针 菇。凉拌金 针菇是一道 简单又营养 的家常菜。 金针菇本身 就有一定的 嚼劲和丰富 的口感,搭 配各种调料 一起凉拌, 既增加了口 感层次,又 能保持营养 。15.地 三鲜。地三 鲜是一道简 单又美味的 家常菜,它 由茄子、土 豆和青椒这 三种时令食 材制作而成 。16.鱼 香肉丝。鱼 香肉丝是一 道经典的家 常菜,以猪 里脊、木耳 、冬笋、葱 等为主要配 料。鱼香肉 丝以鱼香调 味而得名, 其味并不来 自鱼,而是 辣椒、姜、 葱、蒜、盐 、糖、酱油 等调味品调 制而成。1 7.粉蒸肉 。粉蒸肉是 一道常见又 健康的家常 菜,它以五 花肉为主料 ,搭配米粉 、葱段、姜 片、辣椒粉 、白胡椒粉 、料酒、鸡 精等调料制 作而成。1 8.酸辣白 菜。酸辣白 菜是一道营 养又美味的 家常菜。它 以白菜为主 料,搭配红 尖椒、青尖 椒等辅料, 制作方法简 单,酸辣味 浓,口感爽 脆,颜色鲜 艳。19. 萝卜排骨汤 。萝卜排骨 汤是一道既 营养又健康 的家常菜。 它不仅富含 蛋白质、维 生素和矿物 质,还能提 供丰富的能 量。萝卜的 清甜和排骨 的鲜嫩搭配 在一起,使 汤更加美味 可口。20 .木耳炒鸡 蛋。木耳炒 鸡蛋是一道 简单又营养 的家常菜。 木耳富含蛋 白质、纤维 素和多种维 生素,而鸡 蛋则是优质 的蛋白质来 源。炒鸡蛋 的过程中, 木耳能够吸 收鸡蛋的香 味,增添口 感和营养价 值。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
每天烧菜的菜谱
身体是一切的基础,一个人只有棒棒的身体,才有可能创造希望、创造未来。养生的方法有很多,而食疗,饮食养生无疑是最受现代人喜爱的一种养生方式。很多人认为养生就是“吃苦”,事实上并非如此,养生也可以很享受的,比如如下这几个食疗方法,就可以让你吃出健康,吃出好心情。
冬天养生菜谱:麻辣肉丝
原料:熟猪肚五两醋二钱葱二钱花椒粉一钱姜二钱味精二分腌红辣椒两只辣椒油三钱酱油三钱
芝麻油二钱白糖一钱
做法:瘦肉和干辣椒,瘦肉切成丝一块钱硬币的厚度,放入生粉酱油料酒盐,搅拌均匀腌制20分,锅内放油插入一根筷子起泡的时候就可以放肉丝,油温够了放入肉丝,.炸好的肉丝捞出装盘,锅内的余油烧热,加入辣椒
根据个人爱好我把辣椒的炒会变黑时候才放肉丝的那样辣椒也很想很好吃,然后放入肉丝再放少量盐炒半分钟出锅就可以了。
冬天养生菜谱特色推荐:麻辣肉丝概述是一道色香味俱全的汉族名菜,属于川菜系。此菜脆,爽口,味鲜麻辣。
冬天养生菜谱:辣土豆骨头汤
原料:土豆1个韭菜少许骨汤(水)适量(韩式辣酱2勺大蒜碎1勺辣椒碎1勺
胡椒粉少许清水2勺芝士片一片油少许)
做法:土豆切滚刀块,韭菜切小段;,除芝士片和油,所有调味材料混合均匀;,大火将锅烧热,倒入少许油转中小火,加入土豆翻炒至边缘透明;,加入排骨、骨头汤(水),大火烧开;,烧开后加入步骤2混合好的调味,搅匀转中小火;,炖至土豆酥烂后关火;,把土豆、排骨、汤一起倒入石锅,加热至沸腾后,加入芝士片,奶酪片溶化后关火,撒上韭菜段即可。
冬天养生菜谱特色推荐:土豆骨头汤一定要辣才过瘾,冬天吃最爽了。炖的烂烂的排骨,酥酥的土豆,汤又辣又热的,吃的过瘾又辣的满头汗。也就是因为这样,身子才暖和嘛,走在寒冬的路上才不会觉得冷清。
冬天养生菜谱:红烧羊肉
原料:主料:羊肉500克,白萝卜50克,大葱1根,生姜1小块,花椒2小匙,大料适量,桂皮适量。调料:酱油1大匙,羊肉汤2500克,料酒4小匙,精盐1小匙,
做法:将羊肉洗净,漂净血水,切块,放入沸水中氽一下,捞出洗净,萝卜洗净,切大块,葱、姜洗净分别切段、拍松,在锅里加入羊肉汤烧沸,然后加入羊肉、萝卜、酱油、盐、料酒、大料、桂皮、姜、葱、花椒,烧至肉烂后盛出即可。
冬天养生菜谱特色推荐:红烧羊肉是中华传统美食,历史悠久,尤以回族风味最具特色。主料是羊肉,辅以胡萝卜炖制而成。羊肉性温,适合冬季食用。
冬天养生菜谱:土豆烧牛肉
原料:牛肉(250g)、土豆(50g)、料酒(10g)酱油(30g)、食用油(50g)、精盐(10g)、味精(2g)、胡椒粉(2g)白糖(15g)、姜(10g)、葱(10g)、蒜末(10g)、青椒(30g)、香辣酱(20g)
做法:1、将牛肉切成两厘米见方的块,土豆稍微切的小一点;2、锅内放油,油4成热时(家里普通的煤气,大约加热2分钟左右,视油量而定)放入土豆,牛肉,然后火关小点炸两分种,待土豆表面发金*时,改大火,用勺子戳一下土豆,土豆中间稍微有点硬心时,就可以把牛肉和土豆捞出了;3、锅内少放点油,放葱花,姜,蒜末炒出香味,加入汤或水,放酱油,料酒,盐,味精,白糖,胡椒粉,倒入炸好的土豆和牛肉,改成大火,将汤汁差不多靠干时,少淋一点水淀粉,就可以出锅了。
冬天养生菜谱特色推荐:土豆烧牛肉是中国东北地区和东北亚寒温带地区人民常用菜。可以算做是民间菜肴,
主料选择土豆和牛肉,采用红烧的技法,色泽红润,口感咸香,秋冬两季食用最佳。
每天烧菜的菜谱
身体是一切的基础,一个人只有棒棒的身体,才有可能创造希望、创造未来。养生的方法有很多,而食疗,饮食养生无疑是最受现代人喜爱的一种养生方式。很多人认为养生就是“吃苦”,事实上并非如此,养生也可以很享受的,比如如下这几个食疗方法,就可以让你吃出健康,吃出好心情。
冬天养生菜谱:麻辣肉丝
原料:熟猪肚五两醋二钱葱二钱花椒粉一钱姜二钱味精二分腌红辣椒两只辣椒油三钱酱油三钱
芝麻油二钱白糖一钱
做法:瘦肉和干辣椒,瘦肉切成丝一块钱硬币的厚度,放入生粉酱油料酒盐,搅拌均匀腌制20分,锅内放油插入一根筷子起泡的时候就可以放肉丝,油温够了放入肉丝,.炸好的肉丝捞出装盘,锅内的余油烧热,加入辣椒
根据个人爱好我把辣椒的炒会变黑时候才放肉丝的那样辣椒也很想很好吃,然后放入肉丝再放少量盐炒半分钟出锅就可以了。
冬天养生菜谱特色推荐:麻辣肉丝概述是一道色香味俱全的汉族名菜,属于川菜系。此菜脆,爽口,味鲜麻辣。
冬天养生菜谱:辣土豆骨头汤
原料:土豆1个韭菜少许骨汤(水)适量(韩式辣酱2勺大蒜碎1勺辣椒碎1勺
胡椒粉少许清水2勺芝士片一片油少许)
做法:土豆切滚刀块,韭菜切小段;,除芝士片和油,所有调味材料混合均匀;,大火将锅烧热,倒入少许油转中小火,加入土豆翻炒至边缘透明;,加入排骨、骨头汤(水),大火烧开;,烧开后加入步骤2混合好的调味,搅匀转中小火;,炖至土豆酥烂后关火;,把土豆、排骨、汤一起倒入石锅,加热至沸腾后,加入芝士片,奶酪片溶化后关火,撒上韭菜段即可。
冬天养生菜谱特色推荐:土豆骨头汤一定要辣才过瘾,冬天吃最爽了。炖的烂烂的排骨,酥酥的土豆,汤又辣又热的,吃的过瘾又辣的满头汗。也就是因为这样,身子才暖和嘛,走在寒冬的路上才不会觉得冷清。
冬天养生菜谱:红烧羊肉
原料:主料:羊肉500克,白萝卜50克,大葱1根,生姜1小块,花椒2小匙,大料适量,桂皮适量。调料:酱油1大匙,羊肉汤2500克,料酒4小匙,精盐1小匙,
做法:将羊肉洗净,漂净血水,切块,放入沸水中氽一下,捞出洗净,萝卜洗净,切大块,葱、姜洗净分别切段、拍松,在锅里加入羊肉汤烧沸,然后加入羊肉、萝卜、酱油、盐、料酒、大料、桂皮、姜、葱、花椒,烧至肉烂后盛出即可。
冬天养生菜谱特色推荐:红烧羊肉是中华传统美食,历史悠久,尤以回族风味最具特色。主料是羊肉,辅以胡萝卜炖制而成。羊肉性温,适合冬季食用。
冬天养生菜谱:土豆烧牛肉
原料:牛肉(250g)、土豆(50g)、料酒(10g)酱油(30g)、食用油(50g)、精盐(10g)、味精(2g)、胡椒粉(2g)白糖(15g)、姜(10g)、葱(10g)、蒜末(10g)、青椒(30g)、香辣酱(20g)
做法:1、将牛肉切成两厘米见方的块,土豆稍微切的小一点;2、锅内放油,油4成热时(家里普通的煤气,大约加热2分钟左右,视油量而定)放入土豆,牛肉,然后火关小点炸两分种,待土豆表面发金*时,改大火,用勺子戳一下土豆,土豆中间稍微有点硬心时,就可以把牛肉和土豆捞出了;3、锅内少放点油,放葱花,姜,蒜末炒出香味,加入汤或水,放酱油,料酒,盐,味精,白糖,胡椒粉,倒入炸好的土豆和牛肉,改成大火,将汤汁差不多靠干时,少淋一点水淀粉,就可以出锅了。
冬天养生菜谱特色推荐:土豆烧牛肉是中国东北地区和东北亚寒温带地区人民常用菜。可以算做是民间菜肴,
主料选择土豆和牛肉,采用红烧的技法,色泽红润,口感咸香,秋冬两季食用最佳。
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