摘要：枇杷膏对止咳具有很好的疗效，很多人就会自制枇杷膏。一般纯手工自制枇杷膏都是无添加剂的，所以保质期一般都不长，自制未开封的枇杷膏有效期一般在两个月到三个月。如果已开封建议一个月以内吃完。这是在保存得当的情况下的保质期，如果没保存好很容易变质，那么枇杷膏怎么保存？下面一起来了解下。
一、枇杷膏怎么保存
1、密封存放
首先把做好的枇杷膏放到玻璃瓶内，然后再盖上玻璃瓶的盖子，进行密封存放。
2、冰箱冷冻
如果想要使枇杷膏存放比较长的时间的话，则可以把玻璃瓶放到冰箱内进行冷冻。
3、小瓶包装
如果制作了很多枇杷膏的话，则最好采用那种小玻璃瓶进行包装，也可以使枇杷膏保存比较长的时间。
4、避免水分
在取枇杷膏的时候，最好采用干净而且干燥的汤勺来取，不要让水分进入枇杷膏内部，以免导致枇杷膏发生变质。
5、遮阳
最后把枇杷膏放到阴凉通风的地方存放，不要让枇杷膏接触到阳光，这样能够防止枇杷膏发生变质。
二、枇杷膏可以放多久
1、自制未开封：2-3个月。不同于其它加工过的枇杷膏，自制的枇杷膏一般没有添加食品防腐剂，因此存放的期限也不是很久，一般有效期在两个月到三个月。
2、自制已开封：建议一个月以内吃完，由于枇杷膏富含糖分，很是甜腻，开封之后容易滋生细菌，引起变质。
3、工业制作：1-2年。工厂生产出来的枇杷膏一般会加入防腐剂，即使不加防腐剂，密封工序也做得比较好，因此保质期较长。
三、枇杷膏怎么熬制
原料：枇杷、冰糖。
做法：
1、先去掉枇杷皮，枇杷核，用清水清洗干净。
2、洗净之后，用勺子将枇杷捣碎，放入锅中。
3、取出适量糖倒入有枇杷的容器中，不用额外加水，直接熬至煮沸即可。
4、锅中的枇杷煮沸之后，我们还要将川贝磨成粉然后加水调成汁液倒入煮沸的枇杷锅中，继续熬三个小时。
5、熬至三个小时之后再加入适量的冰糖，主要就是起到延长保鲜时间的作用。
6、看到熬至的枇杷出现浓稠状的话，我们就可以把枇杷收汁关火了，装入瓶子储存备用即可。