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荷钱茶是什么茶 荷钱茶是荷叶茶吗 正宗荷钱茶配比

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摘要:荷钱茶就是我们常说的荷叶茶,它和普通的荷叶茶不同之处在于,荷钱茶是用荷钱叶制作的,荷钱叶是初生的小荷叶,因为形状类似铜钱而得名,实际上荷钱茶就是荷叶茶的一种。正宗的荷钱茶是以荷钱叶为原料,搭配桑叶、罗汉果、决明子、山楂等材料制作而成的,下面为大家介绍正宗荷钱茶的配比和制作方法,一起来看看吧。

一、荷钱茶是什么茶

荷钱茶,又称荷叶茶,是荷叶晒干后制成的茶叶泡成的茶饮,它起源于爱国诗人闻一多的故乡望天湖,相传嘉庆年间清朝状元陈沆进京时就携带了一点家乡特产荷叶茶。

荷钱茶是以荷钱叶为原料制成的茶,《本草纲目》、《随息居饮食谱》、《中国药茶配方大全》等药学典籍认为:莲芯及荷叶具有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火以及清热养神、降压利尿、敛液止汗、止血固精等功效,荷叶制成的茶也有类似的功效。

二、荷钱茶是荷叶茶吗

很多朋友听说喝荷叶茶对身体有好处,去买荷叶茶的时候又听到了荷钱茶这个名字,以为是两种茶,那么荷叶茶和荷钱茶一样吗?

其实,荷钱茶就是荷叶茶,二者没有什么区别,所谓的“荷钱”,是荷钱叶的简称,即状如铜钱的荷叶,一般初生的小荷叶比较小,因此称为荷钱叶。如果非要说荷钱茶和荷叶茶有什么区别的话,那就是荷钱茶是用荷钱叶为原材料的,而荷叶茶除了荷钱叶以外,普通的荷叶也可以用来制作荷叶茶。

三、正宗荷钱茶配比

正宗的荷钱茶并不是只用荷叶制成的,而是以荷钱叶为原材料,搭配桑叶、罗汉果、决明子、山楂,碾碎装入茶袋中制作而成的,其配方和制作方法是:

材料配方:

荷钱叶5g、山楂2g、决明子2g、桑叶1g、罗汉果3g。

制作方法:

1、荷钱叶、罗汉果碾成粉末,山楂和决明子用水冲洗干净。

2、将所有的材料放入茶袋中,加热水冲泡10分钟即可饮用。

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