赠与合同是指赠与人将自己所有的财物无偿的赠给相对人，相对人表示接受的协议。赠与合同是双方行为，可以发生在个人对国家机关、企事业单位和社会团体以及个人相互之间，由赠与人把自己的财产无偿的送给受赠人，受赠人表示同意接受，一般通过法律程序完成。
一、赠与合同中到底谁是债务人
赠与合同，赠与人将其财产免费给受赠人，受赠人同意接受合同。
赠与合同可以发生在个人与国家机关、企位、社会团体和个人之间。赠与的财产不限于所有权的转让，如抵押、地役权的设定，可以作为赠与的标的。
赠与合同是典型的单一合同，是指只有一方承担给付义务的合同。在单一合同中，双方没有支付关系，一方只承担义务，不享有权利，另一方则相反。因此，合同中的债务人只是赠与人。
二、夫妻间赠与房产能否撤销
赠与合同是赠与人将自己的财产无偿给与受赠人，受赠人表示接受赠与的合同。首先，当赠与人赠与他人房产时，已经成立了赠与合同，双方都应该履行合同约定的内容，不可随意撤销和变更。
其次，如果受赠人有下列情形之一的，赠与人可以撤销赠与：
1、严重侵害赠与人或者赠与人的近亲属;
2、对赠与人有扶养而不履行;
3、不履行赠与合同约定的义务。如果受赠与人以上情形的，赠与人可以撤销赠与，但是赠与人的撤销权，必须在自知道或者应当知道撤销原因之日起一年内行使，超过时间将不能撤销。
再次，如果房产已经经过登记，则赠与人不可以撤销赠与行为，反悔要回财产。
三、情人给的钱和东西法律追究吗
如果没有证据证明对方是借贷或者欺骗的，就很难通过法律渠道要回。一般就会被当做赠与，与对方成立赠与合同，赠与合同是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受赠与的合同。赠与人在赠与财产的权利转移之前可以撤销赠与，否则很难要回。
【本文关联的相关法律依据】
《民法典》第六百五十七条
赠与合同是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受赠与的合同。
第六百五十八条
赠与人在赠与财产的权利转移之前可以撤销赠与。经过公证的赠与合同或者依法不得撤销的具有救灾、扶贫、助残等公益、道德义务性质的赠与合同，不适用前款规定。
第六百五十九条
赠与的财产依法需要办理登记或者其他手续的，应当办理有关手续。