柴火饭电饭煲作用如下:
1、柴火饭电饭煲比传统电饭煲锅体受热面积增大20%,大大提高了做饭的效率。
2、电饭煲的球面加热形成均匀的3D环流沸腾,使得每粒米粒能够吸饱水分,做出来的米饭口感和营养都是比较高的。
现在电饭煲上的柴火饭模式,运用了比较先进的IH加热技术模拟农村用柴火做饭的整个过程,还原柴火饭的口感,其实说到底也就是用大火持续沸腾,将米饭煮熟的一种过程,让煮出来的米粒更加的软糯。
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