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春天养生吃什么
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春季进补宜增吃性温味甘的食物，可首选谷粮类，如糯米、黑米、高梁、黍米、燕麦；蔬果类，如刀豆、南瓜、扁豆、红枣、龙眼肉、核桃、栗子；肉鱼类，如牛肉、猪肚、鲫鱼、花鲤、鲈鱼、草鱼、黄鳝等。人体从这些食物中吸取丰富营养素，可使养肝与健脾相得益彰。
2春季养生要顺应春升之气，多吃些温补阳气的食物，尤其早春仍有冬日余寒，可选吃韭菜、大蒜、洋葱、魔芋、大头菜、芥菜、香菜、生姜、葱，这类蔬菜均性温味辛，既可疏散风寒，又能抑杀潮湿环境下滋生的病菌。
3春日时暖风或晚春暴热袭人，易引动体内郁热而生肝火，或致体内律液外泄，可适当配吃些清解里热、滋养肝脏的食物。如荞麦、薏苡仁、芥菜、菠菜、蕹菜、芹菜、菊花苗、莴笋、茄子、荸荠、黄瓜、蘑菇，这类食物均性凉味甘，可解热、清肝明目。
4新鲜水果，诚然清热生津解渴，但大多味酸而不宜在春天多食，以吃甘凉的香蕉、生梨、甘蔗或干果柿饼为好。
为大家推荐以下适宜春季保健的食谱：
春季养生吃什么最养生？
惊蛰时节
您好，惊蛰时节是一个气候转折期，养生应该注重清肝明目、祛湿去热、养阴润燥的原则。
1.清肝明目：此时养生可以多食用具有清肝明目作用的食物，如胡萝卜、菠菜、苦瓜、芹菜等。可以适当吃些具有补血补气作用的食物，如糯米、红枣、鸡蛋等。
2.祛湿去热：惊蛰时节，气温渐升，湿热之气也逐渐增多，可多吃一些具有祛湿去热功效的食物，如莲藕、绿豆、荸荠、芝麻、苦瓜等。
3.养阴润燥：此时气候干燥，宜多食用具有滋阴润燥作用的食物，如银耳、百合、芝麻、鸭肉等。
4.另外，还可以多喝温开水，保持足够的水分摄入，多进行适当的体育锻炼，如散步、慢跑、太极拳等。同时，惊蛰时节还需要注意避免过度劳累、免受过冷或过热的环境刺激。
总之，惊蛰时节养生要注意清肝明目、祛湿去热、养阴润燥，多喝水、适当运动，避免过度劳累和刺激，以保持身体的健康和平衡。
春天是养生的好时候，应该多吃些什么？
1.食物：
（1）红枣：红枣含有大量的糖，主要是葡萄糖、果糖、蔗糖等，还有大量的维生素，如维生素C、胡萝卜素、烟酸等。具有很强营养作用，可以提高人体的免疫功能，增强抗病能力。
（2）香椿：香椿的维生素含量是番茄的两倍多。香椿还含有蛋白质、维生素E、钙、磷、铁等元素，是蔬菜中的佼佼者。香椿嫩芽可制成各种菜肴，其新枝叶味道最好。味道鲜美醇厚，具有开胃、保湿、健身的功效。
2.药物：
（1）菊花：菊花，味苦甜，性微寒；返回肺和肝通道。具有散风清热、安肝明目、清热解毒的功效。可用于治疗风热、感冒、头痛、头晕、发红、肿痛、头晕、疮、痈、肿、毒。
（2）枸杞子：枸杞子味甘性平，可以回到肝脏和肾脏通道。其主要功效是滋补肝肾、益精益眼、润肺止咳等作用。
春季养生要注意饮食清淡、营养均衡、身体健康。如需使用药物，建议在医生指导下使用。
（2）枸杞子：枸杞子味甘性平，可以回到肝脏和肾脏通道。其主要功效是滋补肝肾、益精益眼、润肺止咳等作用。
春季养生要注意饮食清淡、营养均衡、身体健康。如需使用药物，建议在医生指导下使用。
春季养生吃什么比较合适？
按照四季 养生 来说，春季是万物生发的时节，也是养肝的好时候，所以，春天饮食一般以养肝为主，适宜吃的食物有哪些呢？
蔬菜类：春季人们多发口腔炎和某些皮肤病等，这是因为经过冬季之后，大多数人会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取缺乏的情况，如这些均是因为新鲜蔬菜吃得少而造成的营养失调。因此，随着春季的到来及各种新鲜蔬菜的大量上市，人们一定要多吃点新鲜蔬菜，以便营养均衡。比如：韭菜，春笋，菠菜，马齿苋，豆芽，莴笋，香椿，豌豆苗等等。
水果类：春季多吃水果，不但能补充人体所必需的维生素和水分，还可以增强人体抵抗力。避免一些春季常见病的发生。比如草莓，樱桃，菠萝，芒果，橙子，桑葚，山竹，枇杷等。
肉类：虽然春季要多吃水果和蔬菜，但是也要保证营养均衡，所以肉类也是必不可少的，可以适当吃一些猪肉，鸡肉，鸽肉，兔肉等，但是一定要适量，不要过多。
菜品类：原则是少酸增甘，饮食应该清淡可口，少吃油腻、生冷及刺激性食物，适宜选择辛、甘、温之品，忌酸涩食品。比如：韭菜炒鸡蛋，香椿拌豆腐，拔丝山药，蒜蓉炒苋菜等等就比较适合
汤类：一样要遵循养肝的原则，鸡汤会比较好一些，同时也要注意润肺降燥，所以可以服用一些鸡汤，鲫鱼汤，山药排骨汤，红枣南瓜汤，韭菜疙瘩汤，山药排骨玉米汤等等
粥类：说起 养生 ，那肯定少不了粥类，粥能补益阴液，生发胃津，健脾胃，补虚损，最宜养人。春天可以适当喝一些香菇粥，杏仁粥，红枣山药粥，菠菜粥等等
茶类：不同的茶品具有不同的功效，春季饮茶一般遵循养肝明目，去燥解油腻为主。比如柠檬茶，菊花茶，枸杞茶，决明子茶等等。