1、将蒜薹清洗干净，控干表面水份。
2、晾干后切段。
3、放入盆中添加适量的盐，去除蒜苔中大部分水份，加盐后放2小时，便于长期保存。
4、锅中加入50g白糖。
5、加入200g陈醋。
6、加入50g酱油。
7、大火煮开后，晾凉后备用。
8、蒜苔放入容器中，加入晾凉的腌料，没过蒜苔即可。密封好，放在阴凉处存放。
9、一周后即可食用，此种方法腌制蒜苔，可放一年。
Copyright © 2019- ovod.cn 版权所有 湘ICP备2023023988号-4
违法及侵权请联系：TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务