豆角和山
药可以一 起吃:1. 两
者营养均 衡:豆角 富含蛋白 质、膳食 纤维、钙 、钾等营 养元素; 山药则含 有多种氨 基酸,具 有强效的 药食功能 。2. 不会产
生副作用:两 者都是清淡的 食物,没有食 物相克的说法 ,一起食用无 刺激对肠胃不 会产生副作用 。3. 适量食
用为宜:避免 一次性过量, 如出现上腹痛 、嗳气、早饱 等情况,要调 整饮食。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
山药和豆角焖鸡
用料
整鸡 1只
长豆角 200克
山药 4根(短)
姜 1片
料酒 2茶匙
盐 少许
油 少许
长豆角山药焖鸡的做法
长豆角洗净掰好平铺塔吉锅内,浇少许橄榄油后备用
鸡解冻切块并洗净血水,加姜,料酒,盐腌制1小时
长豆角用中火焖5分钟,开盖加点盐拌匀
鸡块平铺在豆角上,盖锅盖转小火继续焖
山药去皮切细条
铺在鸡肉上
转中火焖10分钟,过程如果感觉会噗锅可以转小火,但需要加时5分钟。时间到了关火焖5分钟
小贴士
长豆角不容易熟,一定要先焖
山药如果喜欢吃口感棉的也可以先焖
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