大耳白兔：别名家兔_大耳兔_日本白兔_日本大耳兔_日本大耳白兔，为兔形目、兔科、杂交大立耳哺乳动物，原产于亚洲如本，由中国白兔选育而成，在日本提到的家兔大都是指这种，据说是江户时代将的日本兔和明治时代由中国进口的兔子配种而成。
体型较大，毛色纯白，眼睛血红。两耳长大高举，耳根细，耳端尖，形同柳叶，颌下具肉髯，被毛浓密。由于其耳大、皮肤白皙透明、血管清晰等特点，又是一种理想的实验用家兔品种。
科目分类：家兔；生存环境：家养；颜色分类：白色；性情分类：温顺；最大体型：58cm；毛型长度：中短；寿命年限：8年；适宜温度：20℃±8℃；食物饲料：植物
大耳白兔形态特征：
头体长48-58cm，重4-5kg。被毛紧密、毛色纯白、体形较大、体质结实，是皮毛、肉兼用的家兔品种。
大耳白兔饲养方法：
生长发育快，但抗病力较差。1.饲料：富含丰富的矿物质及微量元素，并需要含高量粗纤维质，以促进肠道的蠕动，帮助消化并预防毛球症。脂肪要低预防大耳白兔过度肥胖。2.干草：富含高纤维有助于大耳白兔正常排泄，营养成分均匀。3.饮水：大耳白兔也需要喝水，但需要的水比其他动物要少，但并非不要喝水。4.有些兔商故意不让大耳白兔喝水，大耳白兔因没水而不吃饲料，长的慢而形成迷你兔，但营养不良的大耳白兔会因为饮水过量而死。
大耳白兔繁殖方式：
成熟早、繁殖力强，一般每胎产仔5-9只，初生仔兔体重45-55g。