过多食用杏仁会引起上火：1. 食用过多可能会导致上火症状：咽喉肿痛、口臭、眼睛干涩等。2. 食用前需控制量：要注意控制食用量，以免一次进食过多。3. 杏仁的药用价值：杏仁有止咳平喘、润肠通便、杀虫的功效，搭配使用可以治疗多种病症。4. 营养丰富但食用需谨慎：杏仁中含有不饱和脂肪酸及多种维生素，但食用需谨慎以避免中毒反应。苦杏仁的食用需进行相关处理。
小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：
喝露露上火吗
杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果，人们将杏仁称为抗癌之果。杏仁含有丰富的脂肪油，有降低胆固醇的作用，因此，杏仁对防治心血管系统疾病有良好的作用；中医中药理论认为，杏仁具有生津止渴、润肺定喘的功效，常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。甜杏仁作为食品，可作扁桃仁的代替品。美国研究人员的一项最新研究成果显示，胆固醇水平正常或稍高的人，可以用杏仁取代其膳食中的低营养密度食品，达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的。
不会上火，杏仁露是杏仁磨的，杏仁性平，不热不凉。所以不会上火。