干面的国语辞典是：⒈ 未加水前的面粉。例：如：「别拿干面扑著玩。」⒉ 晒干的面条。例：如：「把门前晒的干面拿回来。」⒊ 面条煮熟后，只加作料而没有汤汁。例：如：「老板，来碗干面。」反汤面干面[gānmiàn]⒈未加水前的面粉。例如：「别拿干面扑著玩。」⒉晒干的面条。例如：「把门前晒的干面拿回来。」⒊面条煮熟后，只加作料而没有汤汁。例如：「老板，来碗干面。」反汤面。
干面的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看干面详细内容】
1.即面粉。干面[qiánmiàn]⒈即面粉。
二、基础解释
即面粉。
三、引证解释
⒈ 即面粉。引：北魏贾思勰《齐民要术·饼法》：“刚溲麵，揉令熟，大作剂，挼饼麤细如小指大，重縈於乾麵中，更挼如麤箸大。”《文明小史》第二七回：“堂倌道；‘客人不知，现在乾麵涨价了。’”⒈即面粉。引北魏贾思勰《齐民要术·饼法》：“刚溲麵，揉令熟，大作剂，挼饼麤细如小指大，重縈於乾麵中，更挼如麤箸大。”《文明小史》第二七回：“堂倌道；‘客人不知，现在乾麵涨价了。’”
四、网友释义
干面，读音：ganmiàn，汉语词语，指面粉。
五、关于干面的成语
干干净净 干干翼翼 干干脆脆 兢兢干干 唾面自干 当面锣，对面鼓
六、关于干面的词语