干面的解释是：1.即面粉。干面[qiánmiàn]⒈即面粉。
干面的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、引证解释 【点此查看干面详细内容】
⒈ 即面粉。引：北魏贾思勰《齐民要术·饼法》：“刚溲麵，揉令熟，大作剂，挼饼麤细如小指大，重縈於乾麵中，更挼如麤箸大。”《文明小史》第二七回：“堂倌道；‘客人不知，现在乾麵涨价了。’”⒈即面粉。引北魏贾思勰《齐民要术·饼法》：“刚溲麵，揉令熟，大作剂，挼饼麤细如小指大，重縈於乾麵中，更挼如麤箸大。”《文明小史》第二七回：“堂倌道；‘客人不知，现在乾麵涨价了。’”
二、综合释义
即面粉。北魏贾思勰《齐民要术·饼法》：“刚溲麵，揉令熟，大作剂，挼饼麤细如小指大，重縈於乾麵中，更挼如麤箸大。”《文明小史》第二七回：“堂倌道；‘客人不知，现在乾麵涨价了。’”干面[gānmiàn]干面，读音：ganmiàn，汉语词语，指面粉。
三、网友释义
干面，读音：ganmiàn，汉语词语，指面粉。
四、国语辞典
⒈ 未加水前的面粉。例：如：「别拿干面扑著玩。」⒉ 晒干的面条。例：如：「把门前晒的干面拿回来。」⒊ 面条煮熟后，只加作料而没有汤汁。例：如：「老板，来碗干面。」反汤面干面[gānmiàn]⒈未加水前的面粉。例如：「别拿干面扑著玩。」⒉晒干的面条。例如：「把门前晒的干面拿回来。」⒊面条煮熟后，只加作料而没有汤汁。例如：「老板，来碗干面。」反汤面
五、关于干面的造句
1、看到乡亲们凑集的干面饼、老陈酒和珍贵无比的盐巴，草儿就哭得更凶了，这类东西越多，就说明哥哥将会走得越远，回来的越晚。
2、淀粉类食物的最直接作用是导致下半身长肥肉，应少吃饼干、面包等淀粉类食物，高糖、高油的食物也要少吃;其次，多做下半身柔软操。
3、适用于医药版块、大密丸药版、饼干、面包、小月饼、日用品、小五金等各类，较有规则的物品包装。
4、相亲相爱吃干面包胜过心惊胆战吃油炸鸡。
5、饼干制作者用带钉子的巨大擀面杖在做苏打饼干用的干面薄片上滚动，这样其中的气泡在烘前便爆裂了。
6、肝主胆客气少血多肝之经，丈夫疝苦腰疼，妇人腹膨小腹肿，甚则嗌干面脱尘，所生病者胸满呕，腹中泄泻痛无停，癃闭遗溺疝瘕痛，太、光二穴即安宁。
六、关于干面的诗句