小时候不太能吃辣,换到一个爱吃辣的环境中,也会逐渐变得能吃辣。这是生活习惯的影响,在爱吃辣的地区形成的生活,可以起到潜移默化的作用。2014年国外的一项研究发现,有越来越多的证据表明,我们对不同口味的大多数倾向不是天生的,而是后天习得的。
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