因为粉有黏性或蒸过了或者是面发过了会粘在布上。可以再笼屉布上抹点油。杜绝这个问题。
蒸包子的步骤：
1、将猪肉馅放入锅内，加入葱姜沫、适量五香粉、适量油、盐、鸡精、酱油，搅拌均匀；
2、将面粉放入盆内，倒入酵母粉，酵母粉的量大约1勺作用（如果是2个人量/p>
2、将面粉放入盆内，倒入酵母粉，酵母粉的量大约1勺作用（如果是2个人量的面粉），温水；
3、和面，不要太硬。和好后，省至1小时即可；
4、将韭菜洗干净，晾干水分，切成小小段。放入肉馅锅内；
5、包完后冷水上锅。蒸制15分钟就可以出锅了。
Copyright © 2019- ovod.cn 版权所有 湘ICP备2023023988号-4
违法及侵权请联系：TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务