荆芥不是马兰头。荆芥是唇形科荆芥属植物，一般药用部分点干燥地上部分的枝条。夏、秋二季花开到顶、穗绿时采割，除去杂质，晒干。然而，马兰头就马兰的嫩苗，它是菊科马兰属植物，生命力顽强，在山脚田边常有它的身影，故称田边菊。马兰的幼苗，在开花前可以食用。
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