用清水冲洗，反复几次就可以了，然后晾干即可
自己在家怎样洗胡辣汤
自己在家做胡辣汤，首先是洗面筋，面和硬点醒发十分钟放在水里用用手揉搓洗出淀粉脱离出来的就是面筋。
淀粉让它沉淀把多余的水分倒出，配料羊肉适量切小丁，黑木耳适量，金针菇适量，粉皮适量（泡发。）
制作：起锅烧油放入放入葱姜辣椒放羊肉煸炒放入十三香多放点胡椒粉，盐适量，老抽适量，炒九成熟放入提前准备的金针菇、黑木耳、粉皮翻炒一下倒入适量的水滚开后再倒入适量的洗面筋的粉汤。滚开后关火撒点味精提鲜。胡辣汤就做好了。本人做的是传统老胡辣汤的做法。味道美极了，每年都做，比饭店做的美味多了。大家想做按照我的方法做下试试。如果更加美味建议熬点羊骨头汤兑入。
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