油渣芹菜馅怎么做

来源：欧得旅游网

主料

芹菜300g

辅料

食盐适量

香菜适量鸡蛋1个

步骤1

猪油渣其实就是把肥肉完全榨干油，就是这个样子滴，刚炸出来脆脆的很香，做汤做馅儿可以调味。而且油脂含量比猪肉少很多了

步骤2

将芹菜洗干净，焯水挤干，切碎，将猪油渣切碎，猪肉切丁，加入适量香菜末，在放入少许盐、鸡精，磕入一个鸡蛋搅拌至均匀。饺子馅儿就完成啦

步骤3

饺子皮是面粉店里买的，长方形，很薄，吃起来口感还蛮好的

步骤4

齐上阵包饺子，饺子皮店里用面粉扑过，叠在一起也不会粘连

步骤5

沸水煮饺子，20分钟左右就出锅开吃啦，放大看饺子还是挺晶莹的！

油渣芹菜馅怎么做

步骤 1

space

油渣子放入葱末，姜末，酱油，盐，花椒粉搅拌均匀

步骤 2

space

芹菜切碎

步骤 3

space

和好面装入保鲜袋醒一醒

步骤 4

space

芹菜和油渣子搅拌均匀

步骤 5

space

水饺包好了，下锅煮熟来吃