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饮食禁忌有哪些 患有咽炎吃什么好得快

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咽炎对大家来说并不陌生,但对咽炎的治疗方面却是多数人不太了解。但凡患了咽炎,都想尽快治好它,那患有咽炎吃什么好得快?饮食禁忌有哪些?

咽炎可分为急性咽炎和慢性咽炎。急性咽炎为咽部黏膜及黏膜下组织的急性炎症。咽淋巴组织常被累及。炎症早期可局限,随病情进展常可涉及整个咽腔,以秋冬及冬春之交较常见。慢性咽炎又称慢性单纯性咽炎,较多见。病变主要在黏膜层,表现为咽部黏膜慢性充血。黏膜及黏膜下结缔组织增生。黏液腺可肥大,分泌功能亢进,黏液分泌增多。多见成年人,病程长,易复发。

要想通过食物的方法来治疗咽炎,食疗方法最好,既能免去患者吃药的痛苦,又能达到治疗的效果,下面小编就为大家介绍治疗咽炎的食疗方法。

1、绿豆海带汤

原料:绿豆一两、海带一两、白糖少许。

制法:将绿豆与海带切丝放于锅中,加水煮烂,后入白糖调味,每日当茶喝。

2、青龙白虎汤

用料:青果5枚,萝卜1个。

制法:萝卜切片与青果共煮30分钟,取汁代茶。

效用:清热泻火,解毒利咽,生津消食。用于秋天燥咳、咽痛。

3、银耳西红柿羹

用料:银耳50g野生银耳15g,西红柿100g,冰糖适量。

制法:先将银耳用水泡发、洗净,然后放入砂锅中,熬至浓稠、酥软,再将西红柿洗净去皮、籽,切碎捣烂,放入银耳羹中煮开,加冰糖适量调味。

效用:银耳滋阴润肺,西红柿清热解毒,生津利咽,加冰糖成羹,酸甜可口,富于营养。此方对阴虚火旺之慢性扁桃体炎、慢性咽炎、干咳日久的患者有调理及治疗作用。

4、沙参玉竹蒸鸭

用料:老鸭一只,玉竹50g,北沙参50g,姜、花椒、黄酒、盐适量。

制法:将老鸭宰杀去毛,去内脏,玉竹及北沙参拣净杂质,洗净备用。将老鸭、玉竹、北沙参同放入煲内,加清水、姜、花椒、黄酒、盐适量,用小火炖二小时即可。

特点:鸭肉香、味鲜美,微苦。效用:滋阴清热、利咽润喉、润肠通便。

患者除了治疗,饮食禁忌也该遵守,以免错食食物而导致病情加重,一般有以下饮食禁忌,患者应悉知。

1、忌刺激性食物

忌烟、酒、浓茶、咖啡、可可以及葱、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮等干辣刺激性食物。吸烟对咽部的危害极大,因此有慢性咽炎的人必须戒烟。辛辣刺激性食物使咽部粘膜经常处于充血状态,加重咽部不适症状。

2、忌油腻、煎炸等炽热性食物及偏食

有些人偏食各种肉类和油煎食物,不吃蔬菜,也有些人害伯发胖,只吃蔬菜和少量谷物面食,长期下去,可导致体内营养失去平衡,造成维生素、蛋白质等成分缺乏,体质下降。

3、忌暴饮暴食

如吃饭不能保证时间和质量,会导致胃肠功能紊乱,影响消化和吸收,造成体质衰弱,容易感冒,加重咽炎。

4、忌饮食过冷、过热及进食过快

食物未经细嚼就吞咽,粗糙食团会使咽部负担加重,炎症难以消除,并容易被混杂在食物中的异物(如草棍、鱼刺)扎破黏膜,加重炎症。

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